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Das Kochen eines Rezepts ermöglicht es uns, die Essenz eines Gerichts zu finden. Durch die akribische Kenntnis des Verfahrens und der Rohstoffe kommt das Gericht in seiner Essenz zum Ausdruck; es äußert sich ohne Verzögerung und Täuschung.

Guter Wein ist gut, in der Tat sehr gut, und Wissenschaftler sagen es uns. Tatsächlich kann das Hinzufügen einer moderaten Menge Wein (1 maximal 2 Gläser pro Tag, vorzugsweise zu den Mahlzeiten) auch Vorteile für die physische und psychische Gesundheit bringen.

Zum Glück, wer trinkt nicht gerne ein Glas Wein zum Abendessen oder wenn er mit Freunden ausgeht?

Ich habe vier gute Gründe gesammelt, nach einem langen Arbeitstag in Gesellschaft ein gutes Glas Wein zu trinken oder einfach einen Moment persönlichen Vergnügens selbstsüchtig zu genießen, eine einfache Zuflucht vor dem Alltagsrausch.

1. Körperliche Gesundheit . Hier können Sie sich verwöhnen lassen. Zu den bemerkenswerten Vorteilen gehören:

- diejenigen, die dank der vorhandenen aktiven Fermente zum Verdauungssystem beitragen;

- das Vorhandensein von Antioxidantien trägt zum "Kampf gegen freie Radikale" bei;

- Verringerung des Risikos für Herzkrankheiten, Herzinfarkt und Typ-2-Diabetes;

- Senkung des Cholesterinspiegels und Kontrolle des Blutzuckers.

2. Psychische Gesundheit . Guter Wein fördert die Entspannung. Niemand schluckt Wein. Egal, ob Sie ein Glas alleine, am Ende des Tages oder mit einer Gruppe von Freunden genießen, ein Glas Wein lädt Sie ein, sich zu entspannen, zu verlangsamen und den Moment zu genießen. In Kombination mit Essen verbessert und verbessert Wein das Geschmackserlebnis. Es hat daher eine positive psychologische Wirkung.

3. Kreativität anregen. Charles Baudelaire in " Die Blumen des Bösen" sagt, dass Wein eine Gelegenheit zum Nachdenken darstellt, ausgehend von der Körperlichkeit des Weins selbst, über die Fähigkeit des Menschen, sich zu "betrinken", dh voller Vitalität, Willen und Leidenschaften zu sein und vor allem Kreativität im Laufe des Lebens, um "die schreckliche Last der Zeit" zu täuschen. Der Wein wird vom "verfluchten Dichter" als Medium erhöht, um sich von den Schnürsenkeln des Kontingents zu befreien und eine Dimension von Flucht, Poesie, Verbindungen in einer Art Rundumtrunkenheit zu erreichen.

4. Gibt Wein der Freundschaft Leben oder " Freundschaft ist der Wein des Lebens "? (zit. Edward Young). Ein bisschen wie bei allen Marzullian-Fragen ist die Antwort beides. Ohne Wein ist der Mensch ein langweiliges Wesen, zu ernst und nur alltäglichen Problemen verpflichtet. Im Gegenteil, ermutigt durch ein gutes Glas Wein, öffnet er sich Beziehungen und Freundschaften werden zu einem interessanten Instrument des Glücks.

Neues Etikett der Grillo-Rebe aus sizilianischen Trauben. Grillo Roceno DOC Sicilia zeichnet sich durch ein tiefes Strohgelb aus, die Nase ist fein, elegant mit Anklängen von weißem Pfirsich und gelber Melone. Im Mund zeigt er seine ganze Eleganz und Ausdauer.

In diesem Abschnitt werden wir unseren Weinen durch führende Persönlichkeiten des Unternehmens sagen, dass sie ihren Emotionen während der Entdeckung der Verkostung Ausdruck verleihen sollen.

Die Emotionen anderer können jedermanns sein. Der Wein zeigt auch die wahre Persönlichkeit derer, die ihn probieren und sich in ihn verlieben.

Die großen Schriftsteller, Denker und Dichter wollten und wussten schon immer, wie man diesen faszinierenden Nektar in Aphorismen und Zitaten von großer Ausdruckskraft beschreibt.

Wein erhebt die Seele und die Gedanken, und Ängste entfernen sich vom Herzen des Menschen.

Pindar (ungefähr 518 v. Chr. - ungefähr 438 v. Chr.)

Wein bereitet Herzen vor und macht sie bereit für Leidenschaft.

Ovid (43 v. Chr. - 17 n. Chr.)

Wie wahr es ist, dass Wein wahr ist, ich werde dir alles erzählen, ohne Geheimnisse.

William Shakespeare (1564 - 1623)

Wein liebt mich und verführt mich nur bis zu dem Punkt, an dem er und mein Geist sich in freundschaftlichen Gesprächen unterhalten .

Hermann Hesse (1877 - 1962)

Wasser teilt Männer; Wein verbindet sie.

Libero Bovio (1883 - 1942)