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Botellas

Botellas

Las botellas tienen varias formas, cada una con su propia historia, pero también el color tiene su significado, porque los vinos deben preservarse de la luz. Los vinos que se consuman en poco tiempo se pueden almacenar en botellas de vidrio transparente, mientras que los adecuados para el envejecimiento deben protegerse con vidrio oscuro.

1 - Bordolese:

Burdeos, originario de la zona de Burdeos, es la botella más popular del mercado. Por lo general, es oscuro para los vinos tintos, mientras que generalmente es transparente o verde claro para los vinos blancos.

2 - Burdeos hasta los hombros:

derivada de la anterior, esta forma da mayor elegancia y, por lo tanto, se utiliza para vinos tintos particulares y refinados.

3 - Champagnotta:

indicado para el método clásico de los vinos espumosos o Champagne, el vaso de esta botella en comparación con los anteriores, tiene un mayor grosor ya que debe resistir la presión ejercida por el vino.

4 - Champagne Cuvee:

derivada de la anterior, tiene una base más ancha y un cuello más largo.

5 - Renano o Alsaciano:

Ideal para almacenar vinos blancos, esta botella tiene una forma más alargada y cónica.

6 - Marsalese:

Como su nombre indica, esta es la botella utilizada para la conservación de Marsala. El cristal es marrón oscuro o negro.

7 - Albeisa:

Generalmente se utiliza para la conservación de los vinos tintos de Piamonte. La botella es oscura para permitir un mejor refinamiento del producto.

8 - Borgoña o Borgoña:

Esta botella verde se utiliza a menudo para el almacenamiento de excelentes vinos de Borgoña.

9 - Bocksbeutel o Pulcianella:

Tiene una forma hinchada y un color verde. Utilizado para almacenar vinos tintos de Franconia.

10 - Puerto:

generalmente utilizado para vinos de licor ibérico como Porto o Sherry, a menudo viene en diferentes tonos de verde o marrón.

11 - Ánfora:

Se utiliza generalmente en Francia para el embotellado de vinos provenzales. Algunas compañías italianas lo usan para la conservación de Verdicchio

12 - Frasco:

envase clásico de vino Chianti, que lo hizo popular en el mundo. El matraz es un contenedor para el transporte y almacenamiento de vino. Hecho de vidrio delgado, blanco o verde, tiene una forma casi esférica con un cuello alargado y generalmente no tiene pies.

13 - Turín:

La capacidad estándar de 750 ml, el último nacido oficialmente presentado en 2008, es de forma irregular y asimétrica. Color verde antiguo para vinos blancos y marrón para tintos. Quería premiar a los mejores vinos de Turín y su provincia, también el peso de 650 gr utilizado para vinos finos.


Las botellas clasificadas por capacidad


En general, conocemos los formatos de botella más utilizados, el clásico 0,75 litros, 1,5 litros magnum y el doble 3 litros magnum, tal vez vino espumoso para ocasiones especiales. Sin embargo, no todos saben que hay hasta 17 tamaños de botellas diferentes según la capacidad. Comenzamos desde el "Piccolo" con 0.1875 litros hasta el "Melchizédec" con 30 litros de capacidad. A partir del Jeroboam de 3 litros, los formatos se refieren exclusivamente a nombres bíblicos. Esto se debe a que los comerciantes de vino, especialmente los comerciantes de Champaña, del siglo XIX se dieron cuenta de que las botellas de diferentes tamaños que las estándar se solicitaban y compraban principalmente en épocas particulares del año, coincidiendo con días festivos importantes u ocasiones especiales. Luego decidieron usar nombres igualmente especiales y prestigiosos para reconocer estas botellas. De esta manera, pretendían fomentar la asociación entre una botella determinada y una fiesta determinada, captando la atención y la curiosidad de todos los amantes del vino.

xt-justify "> Pero cuáles son estos formatos:

  1. Pequeño: 0.1875 litros
  2. Chopin: 0.25 litros
  3. Demi: 0.375 litros
  4. Estándar: 0,75 litros
  5. Magnum: 1.75 litros
  6. Jeroboam: 3 litros
  7. Roboam: 4,5 litros
  8. Mathusalem: 6 litros
  9. Mardoqueo / Salmanazar: 9 litros
  10. Balthazar: 12 litros
  11. Nebucodonosor: 15 litros.
  12. Melchior: 18 litros
  13. Salomón: 20 litros.
  14. Soberano: 25 litros
  15. Goliat: 27 litros
  16. Melquisedec: 30 litros

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