Colori del vino
Colore vini bianchi
Il colore del vino dipende da tanti fattori, come i tipi di vitigni impiegati, il sistema di vinificazione, l'affinamento e l'invecchiamento. Nei vini bianchi si distinguono principalmente le seguenti sfumature cromatiche: giallo verdolino, giallo paglierino, giallo dorato, giallo ambrato
Colore vini rosati
L'ampia gamma di sfumature dei vini rosati dipende molto dal tempo in cui si lascia il mosto a contatto con le bucce. Per la maggior parte dei vini rosati la distinzione principale ricade nei seguenti spettri cromatici: rosa tenue , rosa Cerasuolo, rosa chiaretto
Colore vini rossi
La concentrazione del colore rosso è direttamente proporzionale alla durata della macerazione sulle bucce e alla tipologia di uva impiegata nella fermentazione. Per la maggior parte dei vini rossi presenti in commercercio la distinzione principale ricade nei seguenti spettri cromatici: rosso porpora, rosso rubino, rosso granato, rosso aranciato.
