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Qué escribir en las etiquetas de vino

Esquema de etiqueta de un vino DOP o IGP

  1. Nombre de la Denominación de donde se origina el vino.
  2. Expresión comunitaria (posible tanto en su totalidad como en acrónimo DOP); Como alternativa o adición, también es posible indicar la mención tradicional italiana DOC
  3. Vendimia vendimia
  4. Marca comercial de vino. También puede contener uno de los términos "Villa" o "Rocca" si se inserta en una marca registrada preexistente registrada antes del 4 de mayo de 2002 (la marca registrada + mención también puede incluirse en el nombre o el nombre de la empresa del embotellador, pero en este caso el los caracteres deben ser minimizados)
  5. Nombre o nombre de la empresa + Municipio y Estado miembro de la persona que ordenó el embotellado (embotellado de terceros)
  6. Embotellador para terceros (embotellador real) indicado por el Código ICQRF seguido de la abreviatura IT - Alternativamente, se puede indicar el Embotellador para terceros, si la ubicación del embotellado. tanto físicos como legales están ubicados en diferentes municipios no vecinos: embotellados en nombre de Azienda Agricola Franco Bianchi, Casalbordino, Italia, en la planta de Chieti
  7. Número de lote del vino
  8. Volumen nominal del contenedor.
  9. Grado alcohólico volumétrico real
  10. Indicación de origen
  11. Indicación de alérgenos

Esquema de etiqueta de un vino DOP (Docg y Doc) con indicaciones obligatorias y algunas opcionales entre las más frecuentes

  1. Nombre de la Denominación de donde se origina el vino.
  2. Término tradicional (posible tanto en su totalidad como en el acrónimo DOC), que reemplaza la expresión DOP
  3. Nombre de una unidad geográfica más pequeña (MGA): en este caso, la "Subzona" «Terre di Casauria» o «Casauria», reconocida dentro del área de producción más amplia del MdA DOC
  4. Vendimia vendimia
  5. Término tradicional, que debe especificarse específicamente en la especificación de producción pertinente.
  6. Mencione «Vigna» seguido del “topónimo”, que es el nombre del lugar que no es geográfico
  7. Nombre o nombre de la empresa del embotellador. Puede usar los términos "embotellado en el área de producción" y "embotellado en el origen por la granja" (siempre que el embotellado se realice en la granja del fabricante), posiblemente complementado por las palabras "totalmente producido"
  8. Municipio y Estado miembro donde el embotellador tiene su sede
  9. Número de lote del vino
  10. Volumen nominal del contenedor.
  11. Grado alcohólico volumétrico real
  12. Indicación de origen
  13. Indicación de alérgenos
  14. Número de contenedor, una indicación posible sin requisitos especiales (pero debe ser demostrable y su precisión debe ser probada a pedido de los organismos de control)

Esquema de etiqueta de un vino IGP (ex IGT)

  1. Nombre
  2. Término que acompaña a la unidad geográfica italiana (también puede estar en el acrónimo "IGT"), que reemplaza la expresión IGP
  3. Nombre de dos variedades de uva: en este caso el vino se obtiene al 100% de las dos variedades. Aglianico es la variedad predominante
  4. Año de cosecha de uva (opcional)
  5. Símbolo comunitario que distingue la IGP, reportado de acuerdo con las disposiciones del Anexo V del Reglamento N. 1898/2006 modificado por CE Reg. N. 628/08 (opcional)
  6. Nombre o nombre de la empresa del embotellador. Bajo condiciones particulares, también es posible usar términos como "embotellado por el viticultor" o "embotellado en el origen" o "embotellado por la granja", pero en este caso el vino en cuestión debe ser embotellado en la granja del productor (admitió el principio predominio)
  7. Municipio y Estado miembro donde el embotellador tiene su sede
  8. Indicación de origen
  9. Número de lote al que pertenece el vino. Su indicación queda a criterio del embotellador (en este caso, indica que el vino fue embotellado el día 119 de 2013, es decir, el 29.04.2013)
  10. Volumen nominal del contenedor.
  11. Grado alcohólico volumétrico real
  12. Indicación de alérgenos

Esquema de etiqueta de un vino sin DOP o IGP

  1. Categoría de producto (también VINO VARIETAL)
  2. Nombre de la variedad de vid, también permitida para vinos sin DOP ni IGP: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Syrah, Chardonnay y Sauvignon (y sus sinónimos) son los únicos permitidos para Italia, siempre con la condición de que al menos el El 85% proviene de la variedad indicada (100% si se indican 2 o más) y eso se puede demostrar
  3. Año de cosecha de uva (opcional)
  4. Nombre o nombre de la empresa del embotellador.
  5. Municipio y Estado miembro donde el embotellador tiene su sede
  6. Volumen nominal del contenedor.
  7. Grado alcohólico volumétrico real
  8. Indicación de procedencia (puede omitirse si Wine o Varietal Wine está integrado con el término «d'Italia»)
  9. Indicación de alérgenos, que debe colocarse en cualquiera de las etiquetas del envase o directamente en el envase de todos los vinos con un contenido de sulfito superior a 10 mg / l. No hay caracteres mínimos y solo se pueden escribir en italiano, pero si el vino se envía a otros países de la UE, se debe verificar el idioma. Posiblemente también derivados de leche / huevo
  10. Número de lote del vino ". Su indicación queda a discreción del embotellador (en este caso indica que el vino fue embotellado el día 79 de 2012, es decir, 19.03.12)

Esquema de etiqueta de un vino espumoso de calidad.

  1. Categoría del producto del que procede el vino.
  2. Año de cosecha de uva (opcional)
  3. Mención sobre la indicación del contenido de azúcar (obligatorio). El término Brut indica que el contenido residual de azúcar es inferior a 12 g / l.
  4. Nombre o nombre de la empresa del productor (o vendedor). Alternativamente: el productor (o procesador o fabricante de vino espumoso) se puede indicar con el código ICRF, complementado con el nombre del vendedor (Elaborado por 123 / CN / IT Vendido por Massimo Mezzapelle, Petrosino, Italia). Solo se puede indicar al vendedor en lugar del nombre del fabricante, pero en este caso se debe informar la sede de la fábrica del fabricante (Massimo Mezzapelle, Petrosino, Italia. En la fábrica de Cantine Europa)
  5. Municipio y Estado miembro donde el fabricante tiene su sede central
  6. Número de lote del vino
  7. Volumen nominal del contenedor.
  8. Grado alcohólico volumétrico real
  9. Indicación de origen
  10. Indicación de alérgenos
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