Что писать на винных этикетках
Схема ярлыка вина ПДО или ПГИ
- Название наименования, из которого происходит вино
- Выражение сообщества (возможно как в полном, так и в сокращенном DOP); в качестве альтернативы или дополнения также можно указать традиционное итальянское упоминание DOC
- Урожай винограда
- Торговая марка вина. Он также может содержать один из терминов «Villa» или «Rocca», если он вставлен в ранее существовавший товарный знак, зарегистрированный до 4 мая 2002 г. (упоминание товарного знака + также может быть включено в название или название компании, разливающей воду, но в этом случае символы должны быть сведены к минимуму)
- Имя или название компании + муниципалитет и государство-член лица, заказавшего розлив (розлив третьей стороной)
- Бутылка для третьих лиц (фактическая розлив) указывается кодом ICQRF, за которым следует аббревиатура IT - В качестве альтернативы можно указать Бутлер для третьих лиц, если указано место розлива. как физические, так и юридические находятся в разных не соседних муниципалитетах: разлиты по бутылкам от имени Azienda Agricola Franco Bianchi, Casalbordino, Италия на заводе в Кьети
- Номер партии вина
- Номинальный объем контейнера
- Фактическая алкогольная сила по объему
- Индикация происхождения
- Аллергенная индикация
Схема маркировки вин ПДО (Docg и Doc) с обязательными и некоторыми необязательными среди самых частых показаний
- Название наименования, из которого происходит вино
- Традиционный термин (возможно как полностью, так и в аббревиатуре DOC), который заменяет выражение DOP
- Название меньшей географической единицы (MGA): в данном случае «Подрайон» «Terre di Casauria» или «Casauria», признанный в более широкой производственной зоне МОА DOC
- Урожай винограда
- Традиционный термин, который должен быть специально предусмотрен соответствующей производственной спецификацией
- Упоминание «Vigna», за которым следует «топоним», то есть название места, которое не является географическим.
- Имя или название компании, занимающейся розливом. Вы можете использовать термины «разлито по бутылкам в производственной зоне» и «разлито по бутылкам в месте происхождения на ферме» (при условии, что розлив происходит на ферме производителя), возможно, дополненное словами «полностью произведено»
- Муниципалитет и государство-член, в котором есть главный офис
- Номер партии вина
- Номинальный объем контейнера
- Фактическая алкогольная сила по объему
- Индикация происхождения
- Аллергенная индикация
- Номер контейнера, указание возможно без особых требований (но оно должно быть наглядным, а его точность должна быть подтверждена по запросу контролирующих органов)
Схема этикетки вина PGI (бывшая IGT)
- имя
- Термин, сопровождающий итальянскую географическую единицу (также может быть в аббревиатуре «IGT»), который заменяет выражение PGI
- Название двух сортов винограда: в этом случае вино на 100% получено из двух сортов. Aglianico является преобладающим сортом
- Год сбора винограда (по желанию)
- Общинный символ, который отличает PGI, сообщается в соответствии с положениями Приложения V Регламента ЕС. 1898/2006 изменено Рег. ЕС 628/08 (необязательно)
- Имя или название компании, занимающейся розливом. При определенных условиях также можно использовать такие термины, как «разлитые по бутылкам виноделом» или «разлитые по бутылкам в месте происхождения» или «разлитые по бутылкам на ферме», но в этом случае данное вино должно быть разлито по бутылкам на ферме производителя (допускается принцип распространенность)
- Муниципалитет и государство-член, в котором есть главный офис
- Индикация происхождения
- Номинальный объем контейнера
- Фактическая алкогольная сила по объему
- Аллергенная индикация
Схема этикетки вина без ПДО или ПГИ
- Категория продукта (также VARIETAL WINE)
- Название сорта винограда, также допускается для вин без ЗОП и ЗГУ: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Франк, Сира, Шардоне и Совиньон (и их синонимы) являются единственными, разрешенными для Италии, всегда при условии, что по крайней мере 85% происходит от указанного сорта (100%, если указано 2 или более), и что это можно продемонстрировать
- Год сбора винограда (по желанию)
- Имя или фирменное наименование разливщика
- Муниципалитет и государство-член, в котором есть главный офис
- Номинальный объем контейнера
- Фактическая алкогольная сила по объему
- Указание происхождения (может быть опущено, если Wine или Varietal Wine объединены с термином «д'Италия»)
- Аллергенная индикация, которая должна быть нанесена на любую из этикеток на контейнере или непосредственно на контейнере всех вин с содержанием сульфита более 10 мг / л. Минимальные символы отсутствуют и могут быть написаны только на итальянском языке, но если вино отправляется в другие страны ЕС, необходимо проверить язык. Возможно также молоко / яичные производные
- Пакетный номер вина ». Его индикация на усмотрение бутилиста (в данном случае это указывает на то, что вино было разлито в бутылки на 79-й день 2012 года, то есть 19.03.12)
Схема этикеток качественного игристого вина
- Категория продукта, из которого происходит вино
- Год сбора винограда (по желанию)
- Упоминание об указании содержания сахара (обязательно). Термин Brut указывает на то, что остаточное содержание сахара составляет менее 12 г / л.
- Название или название компании производителя (или продавца). Альтернативно: производитель (или производитель процессоров или игристых вин) может быть указан с помощью кода ICRF, дополненного именем продавца (Разработано 123 / CN / IT Sold by Massimo Mezzapelle, Petrosino, Italy). Вместо имени производителя может быть указан только продавец, но в этом случае необходимо сообщить о местонахождении завода-изготовителя (Massimo Mezzapelle, Petrosino, Италия. На заводе Cantine Europa)
- Муниципалитет и государство-член, где производитель имеет головной офис
- Номер партии вина
- Номинальный объем контейнера
- Фактическая алкогольная сила по объему
- Индикация происхождения
- Аллергенная индикация