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Vins de Sicile

Classification
Format de bouteille
Prix  €
Teneur en alcool
Variété de raisins

Le Pinot Grigio appartient au groupe des cépages « internationaux » d'origine française, largement cultivés dans le monde entier. En Italie il est présent avec des productions extrêmement importantes. Il a été pendant de nombreuses années l'un des vins les plus "en vogue" de la production italienne, dont le succès commercial s'est cependant accompagné d'un développement qualitatif notable. Sa couleur naturelle est cuivrée, à tel point qu'il est défini comme un « raisin gris ». Dans la plupart des cas, il est vinifié en blanc mais si les moûts sont laissés en contact avec les peaux même pendant une courte période, le vin prend la teinte orangée naturelle, donnant des résultats très agréables, des vins fruités, parfumés et bien structurés.